Cóctel de langostinos

Ingredientes:

300 ccs de aceite
2 cucharadas de brandy
2 huevos
2 cucharadas de ketchup
8 langostinos pelados
1 lechuga
2 cucharadas de mostaza
1 naranja
500 gramos de rape
1 pizca de sal
5 gotas de salsa perry
2 cucharaditas de vinagre



Se hierven los langostinos y el rape por separado.
Se corta la lechuga muy picadita y se va depositando en copas individuales.
Después de pelar los langostinos y desmenuzar el rape, se diponen encima de la lechuga el rape, la salsa rosa y los langostinos.
Se adorna con rodajas de naranja.
Salsa rosa: En un bol se cascan los huevos después se añade la sal a gusto, el vinagre y el aceite que se irá incorporando poco a poco mientras se va cuajando la salsa con la batidora.
Una vez obtenida esta mayonesa se le añadirá el brandy, el kepchup, la mostaza y unas gotas de salsa Perry.
Se vuelve a pasar por la batidora y se obtendrá una salsa de color rosa gracias al kepchup.

Hola podrias traer una foto de como quedaria la receta porfavor

prometido, deja que los haga de nuevo y les tomo una foto para que los veas ^.^

hace mucho que no los hago

sigo esperando

estas esperando una foto de un coctel de camarones???

waw eso si que no lo havia visto antes JAJAJA

es que me quedaron muy sabrosos y te lo juro que es lo ultimo que se me ocurrio, tomarles un foto para que tu los vieras

yaya comprendoo! pro recuerda poner la foto xD o si no no sabremos como debe quedar